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六月黄香辣蟹

发布时间:2018-05-25浏览人次:25次

主料:六月黄蟹

配料: 藕片(可不加)   

调料:干辣椒、花椒、海鲜酱姜、

白糖、葱、蒜、盐、料酒、味精


做法

1.锅中放少许油,爆香蒜瓣老姜,放干辣椒花椒拌炒。

2.放火锅底料,小火炒香,加酱油,一勺海鲜酱炒匀。

3.放螃蟹,葱段,盐跟白糖、料酒。

4.大火不断翻炒,加少许水,至螃蟹入味。


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